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大別山區茶樹和桑樹套種有什么好處?間作技術要點有哪些?看這篇

未知 2019-06-12 11:28

經濟農作物間作是提高土地使用效率,增加農民收入的一種重要形式。尤其是在一些山區丘陵地帶,適宜耕作的土地少,農作物產量較低,通過間作套種,能夠有效增加產量,增加經濟效益,改善山區農民貧困的面貌,對農民脫貧致富有著極大的幫助。在山區農作物間作過程中,茶樹和桑樹間作,是一種行之有效的方式。今天止茶君就和大家一起來聊一聊,茶樹和桑樹間作套種的技術方法與管理措施。

一、山區丘陵地帶茶桑套種的好處

1.提高土地利用效率

由于山區丘陵地帶適宜耕作用地較少,如果單純種植某一種經濟作物的話,對于農民的增產增收非常不利。而通過套種可以極大提高土地使用效率,獲得更多收益。像止茶君老家安徽大別山地區,山高林密,耕作用地極少,非常適合多種作物套種。而且,我們當地又是特別適宜茶樹和桑樹生長的區域。通過茶樹桑樹的有機套種,可以在一定程度上緩解耕地少問題,同時還能夠增加農民收入。

2.合理利用空間

茶樹和桑樹的生長空間層次不在同一個水平面上。正常情況下,桑樹枝條可以生長兩米到三米的高度,即使是桑樹的主干高度也在0.8米以上。而茶樹主要分布在下層空間,茶樹的采摘面平均高度在1米以下,絕大部分在0.6~0.8米左右。因此,不同作物的適宜生長空間可以加以利用。這也是茶樹和桑樹能夠套種的重要原因之一。再加上茶樹本身比較喜歡漫射光,而不喜歡強光直射。上層空間的桑樹寬大葉面能夠抵擋夏秋天的強光直射,對于茶樹夏秋茶的生長有著重要幫助作用。

3.降低生產成本

任何農作物在種植過程中都需要經常性的采取農業管理措施。如果茶樹和桑樹分散種植的話,除草、施肥、防蟲管理等等,都需要分開進行。而現在農村的勞動力最為短缺。所以,將兩種植物進行套種,可以有效的節省耕作次數,減少除草時間,甚至在施肥管理方面也可以同步進行。這樣能夠減輕農民的勞動強度,降低生產成本。

4.合理調配勞動力

在茶樹和桑樹的種植過程中,生產階段大體上是錯開的。尤其是對于大別山地區來說,每年的4月份到5月初是茶葉采摘季節,此時桑樹才剛剛開始發芽生長。而到了5月中旬以后,春茶采摘基本結束。這個時候桑樹已經成熟,春蠶即將來臨。春茶采摘和蠶桑養殖正好錯開生產季節。所以,兩者可以相互銜接起來,方便農村勞動力的調配,不至于又忙采摘又忙養蠶。而到了夏秋茶采摘的時候,春蠶養殖結束,從而緩解了勞動力短缺的問題。

5.有效減少農藥使用量

春蠶是一種非常嬌貴的動物,即使點蚊香都能會讓它中毒。所以在桑樹種植過程中,對于農藥的使用量有嚴格的控制,不會使用高毒或高殘留的農藥,只會選擇一些低毒、低殘留、藥效短的藥劑。因此,當茶樹和桑樹進行套種的時候,對于茶樹用藥也有嚴格的限制要求。這在一定程度上可以減少茶葉農殘的存留,對于消費者的身心健康有著積極的意義。

6.有效提高農民收入水平

在耕作土地較少的山區,對于農民來講,多種植一種經濟作物,就相當于多一份生活保障,多一份收入。對于改善農民的生活條件,幫助農民脫貧致富奔小康,有著很重要的現實意義。實現茶樹和桑樹之間的合理套種,能夠有效的提高農民收入水平。甚至可以說,能有效的幫助農民抵抗市場風險和市場波動。因為農產品的價格總是起伏不定的,增加一種收入就等同于增強了抗風險能力。

二、山區丘陵地帶茶桑套種的技術管理要點

1.地形地勢和土壤選擇

茶樹喜歡在酸堿度PH值4.5~6.0之間的偏酸性土壤中生存,而桑樹對土壤酸堿度的適應性較強,一般在酸堿度PH值4.5~9.0范圍內都可以生長,但最佳的生長環境仍然是中性偏酸,酸堿度PH值在5.5~7.0之間。換句話說,兩種植物可以相伴共生。而在大別山地區的山地棕壤紅壤中,酸堿度PH值一般在4.5~7.0之間,正適合桑樹和茶樹生長。

在地形地勢方面,大多是以丘陵地帶或山區緩坡地帶為主。有一些坡度較陡的地區,可以通過修筑梯級的方式建成梯田。在土壤選擇方面要選取土層比較深厚,最好能夠超過80厘米,土質比較肥沃,有機質含量在1.5以上,疏松性和透氣性良好,利于排水和灌溉的地區。因為茶樹和桑樹在生長過程中,對于肥力的需求量都比較大,所以土壤肥沃是很重要的一個因素。要想獲得高產優質,必須綜合考慮。

2.套種規范

在茶樹和桑樹套種過程中,要分清主次。其中應以桑樹為主,茶樹為輔。這是因為考慮到總體的經濟收益,桑樹比茶樹更多。當然,在某些特定的農村地區,除了春茶采摘以外,夏秋茶采摘收益也比較可觀。在這種情況下,可以根據自己的實際情況進行適當調整。

在種植過程中,由于地處丘陵和山坡地帶,不能以平地茶密植的方式來種植。一般來說,對于桑樹種植,采取單行條栽的方式,行寬1.5米左右,株距0.8米左右,每畝可栽種500株左右。對于茶樹種植可以在桑樹的行間進行,距離桑樹20~30厘米左右,也可在株間空檔處栽種,每畝可栽種4000株左右。

3.樹冠培養

相對而言,茶樹生長速度比桑樹生長速度略慢,而且整株的高度桑樹比茶樹要高出很多,所以在空間利用方面,桑樹占據上層空間,茶樹占據下層空間,形成立體的空間結構模式。這樣可以提高空間的使用效率,利于光合作用的提高。

茶樹栽種以后,需要經過3~4年左右的定型修剪,來培養樹冠樹勢,每年修剪離地增加15~20厘米左右高度,最終在開采前形成60~80厘米的樹冠采摘面。而桑樹采用中干養成的方式,通過修剪管理之后,留拳高度在80~100厘米左右為宜。這樣就可以形成合理的生長空間,互不干擾。

4.耕作除草

不管是桑樹種植還是茶樹種植,都需要經過合理的耕作,疏松土壤,防止水土流失。茶樹每年至少需要耕作三次。分別是春耕、夏耕和秋耕,桑樹也不例外。因此在耕作的時候,兩者可以相互結合起來。這就是套種的好處之一,可以極大的節省勞動力,提高勞動效率。

在除草方面,主要是通過人工淺鋤的方式進行。因為在桑樹和茶樹生長的季節,由于寬大的桑樹葉片有效阻隔了陽光,減少雜草光合作用,在一定程度上降低了雜草的生存空間。所以地表的雜草是比較少的,只需要簡單的淺鋤即可。除掉的雜草可以就地深埋或者帶出園區。

5.修剪管理

在修剪管理方面,兩者是互不干擾的。如果是幼齡期的茶樹,每年需要進行一次定型修剪。如果是成年期的茶樹,每年可以進行一次輕修剪,每隔4~5年進行一次深修剪。對于衰老期的茶樹來說,可以適當的進行重修剪和臺刈的方式,實施老茶園改造。在修剪的時間上面,秋冬天10月份修剪最為合適。當然在生產季節,也可以通過一定的修剪來改善茶樹新梢的生長發育,增加茶樹的發芽率和勻整度。

對于桑樹來說,在每年秋冬季節或早春季節進行修剪是非常有必要的一項農業管理措施。正常情況下在早春修剪比秋冬天修剪更加有利于桑樹的生長。因為早春季節修剪可以將冬天的病枝枯枝一并剪掉。而在春蠶養殖期間,同樣會通過修剪的方式,將桑樹枝條連帶嫩葉一起砍伐回來,喂養春蠶。當然這也是一種修剪,有利于后期桑樹枝條的重新萌發和生長,能夠極大提高桑葉的產量。

6.施肥管理

在施肥方面,二者也有共同之處。首先都是要做好基肥的施用,這是桑樹和茶樹吸收營養安全過冬的重要準備工作。基肥以農家有機肥為主,配合使用一定的磷鉀肥。使用時可以在距離桑樹和茶樹根莖部位15~25厘米左右的地方開溝,盡量保證不要傷及到根系。

每年的生長季節,可以使用茶樹專用復合肥或桑樹復合肥對二種植物進行追肥。由于兩種植物生長發育的季節性有一定區別。在追肥的時候可以適當錯開。比如說茶樹早春催芽肥,可以提前到2月中旬至3月初。而桑樹施肥可以適當稍微晚一點。在夏秋茶樹和桑樹施肥的過程中同樣如此。需要注意的是,茶樹在生產過程中對于鉀肥和氮肥的需求量比桑樹略高一點。所以施肥時要特別注意這兩種肥料的配比。#谷豐計劃#

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